Die Gruppen stellten ihr Projekte vor. Hierzu gehörte unter anderem die Verwendung von Leguminosen zum Humusaufbau, zur Düngung und Unkrautregulierung. Auch der Anbau von einzelnen Arten wie Soja, sowie der Anbau in Mischkulturen, sind Themen der Projekte.

Mehrere Projekte befassen sich mit der Verwendung von Leguminosen in der Schweine- und geflügelfütterung.

Ergänzt wurde der Workshop durch Vorträge von Experten, die sich ebenfalls mit Leguminosen befassen, sowie von Vertretern von Netzwerken, wie DemoNet Erbse Bohne, OK NET ecofeet und Legumes Translated. Diese Netzwerke, die zum Teil auch auf europäischer Ebene agieren, könnten eine wichtige Rolle zur Verstetigung der Projektergebnisse aus EIP und zum Wissenstransfer in Praxis und Forschung spielen.

Ein Schwerpunkt der Diskussion lag auf den Herausforderungen, die der Aufbau von (regionalen) Wertschöpfungsketten für die heimische Eiweißpflanzenproduktion bis hin zum Futtermittel mit sich bringt, wobei dies vor allem für die Biobranche gilt. Ein Problem stellt hierbei der Umfang der Nachfrage und das noch geringe Angebot dar, sowie die Rolle des Futtermittelhandels, der sich aus logistischen Zwängen schwer mit kleinen Chargen einzelner Futtermittel tut.

Vorträge zu den vorgestellten EIP-Projekten

• Leguminosen zum Humusaufbau
  Carolina Wegner, Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern
• Leguminosengrünmehlpellets zur Düngung und Unkrautregulierung in ökologisch angebautem Winterraps
  Prof. Schmidtke, HTW Dresden (ZAFT)
• Anbau von Soja ohne Flächenkonkurrenz durch Mischanbau in Weizen und Silomais
  Konstatin Becker, Uni Gießen
• Verfahrenstechnik zur nachhaltigen Anwendung mykorrhizierter Bodenhilfsstoffe im Feldanau von Soja, Körnermais und Kartoffeln
  Hans-Joachim Heermann, Institut für Pflanzenkultur e.K.
• Tierwohl – durch innovatives Fütterungskonzept beim Schwein
  Miriam Priester, TH Bingen
• Einheimische Eiweißfuttermittel in der Schweinefütterung
  Antje Priepke, LFA Mecklenburg-Vorpommern, Institut für Tierproduktion
• Erprobung hoch verdaulicher Rotklee-Pellets und Weißklee-Pellets zur Proteinversorgung von Legehennen
  Prof. Schmidtke, HTW Dresden (ZAFT)

Expertenvorträge

• Bericht aus der EU-Fokus-Gruppe "Protein crops – Wettbewerbsfähigkeit von Eiweißpflanzen in der EU"
  Emilie Gätje, EIP-Service-Point
• OK NET ecofeet
  Elias Schmelzer, Bioland
• Einsatz von Körnerleguminosen in der Tierfütterung – Praxiserfahrungen
  Dr. Dieter Wiesmann, H. Wilhelm Schaumann GmbH
• DemoNet Erbse Bohne
  Ulrich Quendt, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen
• Legumes Translated (Thematisches Netzwerk Horizon2020)
  Dr. Donal Murphy-Bokern